湘西老中医师承，是中国传统医学的一种传承方式，主要指在湘西地区，老一辈的中医医师通过师徒关系传授中医药知识和技能，这种方式在中国有着悠久的历史，至今仍在一些地区保留着传统的师徒制。

湘西老中医师承的特点主要有以下几点：

1、世代相传：湘西老中医师承是一种家族式的传统传承方式，许多中医医师都是通过家族传承的方式学习医术，形成了独特的家族传统。

2、实践性强：湘西老中医师承注重实践，师傅通常会教授徒弟大量的临床经验和操作技巧，让徒弟在实践中学习和成长。

3、重视师德师风：湘西老中医师承强调医德医风，认为医生应该以患者为中心，关心患者的疾苦，尊重患者的人格。

4、传承中医文化：湘西老中医师承不仅仅是传授医术，更是一种中医文化的传承，师傅会向徒弟传授中医的哲学思想、医学理论和治疗方法，让徒弟了解中医的历史和文化背景。

5、强调整体观念：湘西老中医师承注重整体观念，认为人体是一个有机的整体，疾病的发生和发展是由多种因素共同作用的结果，师傅会在教学中强调对病人进行全面的诊断和治疗。

6、重视药物学：湘西老中医师承对药物学有深入的研究，师傅会教授徒弟如何辨别药材的真伪，如何配制药物，以及如何根据病情选择合适的药物。

7、强调预防为主：湘西老中医师承认为预防疾病比治疗疾病更为重要，师傅会教授徒弟如何进行疾病的预防，以及如何提高人体的免疫力。

8、强调针灸疗法：湘西老中医师承非常重视针灸疗法，师傅会教授徒弟如何进行针灸，以及针灸在治疗各种疾病中的应用。

湘西老中医师承是一种传统的中医教育方式，它注重实践、传承和整体观念，强调医德医风，为中医的发展做出了重要贡献，随着现代医学的发展，这种传统方式面临着一些挑战，如缺乏系统的教育和培训体系，以及与现代医学的融合等问题，如何在保持传统优势的同时，适应现代医学的发展，是湘西老中医师承需要思考的问题。