在当今的社会中，营养师证书越来越受到人们的欢迎，许多行业都需要具有营养知识和技能的人员来保证食品的质量和消费者的健康，如果你对应用化学或相关领域有浓厚的兴趣，那么考取营养师证书无疑是一个非常好的选择。

营养师需要具备扎实的基础理论知识，这是由于营养师的工作内容涵盖了多个方面，包括食物的研究、对人体营养素的吸收、消化等，这些都是从化学的角度进行研究和解释的，想要成为一名优秀的营养师，必须拥有深厚的化学基础知识。

营养师还需要了解最新的营养学动态和技术，随着科技的发展，营养学的知识也在不断更新和完善，营养师需要紧跟这些趋势，才能更好地为消费者提供服务。

营养师还需要掌握一定的实践技能，这包括制作各种营养餐品的技术，以及处理营养咨询等问题的能力，这些都是营养师日常工作中必不可少的技能。

虽然营养师证书并不能直接证明你对应用化学的专业知识，但是它可以作为你在该领域的敲门砖，通过参加相关的培训和考试，你可以获得这个证书，进而获得更多的工作机会，如果你有兴趣学习和从事营养工作，那么考取营养师证书是非常值得的。