高级营养师证书是由中国营养学会颁发的，中国营养学会是中国最具影响力的非营利组织之一，它的主要职责是推广科学、合理和有效的营养知识和技能，推动营养教育的发展，并通过提供各类营养技术培训和支持服务，帮助公众更好地获取营养信息和健康，中国营养学会也是国际上知名的营养研究机构之一，其研究成果对全球营养科学有着重要影响。

持有高级营养师证书的人具备专业的营养学知识和技能，能够为个人或组织提供科学合理的饮食建议，指导他们在日常生活中选择食物和进行营养搭配，从而提高生活质量，高级营养师还具备良好的沟通能力，能够与营养专家、医疗机构和其他相关机构进行有效合作，以满足客户的个性化需求。

在学习过程中，持证者需要参加各种培训课程，包括理论学习、实践操作等，他们还需要定期更新自己的专业知识，以适应不断变化的世界环境，在中国，持证者还可以通过获得职业技能认证等方式，提升自身的就业竞争力。

持有高级营养师证书是取得专业身份的重要途径，它不仅能帮助我们掌握科学的知识和技能，还能为我们提供更多的职业发展机会，我们应该重视这一点，努力提升自己，成为一名优秀的营养师。