-南宁晚报讯（记者 李璋 通讯员 阮琪凌 文/图）近日，2018“邕宁味道”生榨米粉文化旅游美食节（以下简称为美食节）在南宁园博园东大门前门街拉开帷幕，活动将持续至2019年1月2日，共6日，市民元旦假期出游又多了一个好去处。
在美食节开幕式上，一支由邕宁特色米粉工艺改编的开场舞《龙粉香》，以独特的舞步充分彰显邕宁地域特色和民族魅力，点燃了现场观众的热情。活动组委会现场发布的《中国健康米粉倡议书》是开幕仪式上的亮点环节，倡议书倡导全行业要用心做好每一碗米粉，用高品质的产品和服务来赢得市场口碑和消费者的信任。
本届美食节围绕“好味圈粉”——米粉美食区、“好玩圈粉”——玩乐体验区、“好看圈粉”——舞台表演区、“好物圈粉”——商品展销区四大活动板块，打造不同领域的活动内容和场景体验，多维度诠释地道邕宁特色和邕宁美食文化，吸引众多区内各地食客纷纷前来体验。
本届美食节不仅让市民游客能够一站式品尝广西各地特色米粉小吃和邕宁特色产品展销，还结合时下国际创新办展模式，打造广西首个“榨粉江湖”邕宁生榨米粉博物馆以及邕宁文创推广店“好物实验室”。通过实物、文字、图片、影像、设计、互动等形式多维度向市民游客展现邕宁美食、榨粉工艺和邕宁文化；从听觉、视觉、触觉、味觉等方面提升游客市民的体验感，提高美食节互动性。让现场游客有照片可拍、有朋友圈可发，增强大众对邕宁文化的认同感，打造广西最强“米粉江湖”美食盛会。