今天是冬至,“数九寒天”的开端。北半球全年白昼最短、夜晚最长的一天,之后白昼渐长;冬至这天起“入九”,各地气候进入最寒冷阶段。
说是最寒冷的阶段要来了,但是看看
柳州最近的天气,最高温21℃!这……↓↓↓
不过俗话说“胳膊拧不过大腿,即使最高温有22℃,最低气温也不超过10℃,大家出门还是要注意保暖啊!
都说冬至养生要藏阳气,重点在“躲”!躲暴饮暴食、躲寒凉、躲是非等,接下来还是陆续会有晴天,趁着还有太阳大家赶紧晒晒太阳!
其实对于柳州人来说,
冬至这天真的很重要
甚至比春节还重要!
因为“冬至大过年”
这一天要“劏鸡劏鸭吃霸腿”
冬至这天能称得上主角菜是白切鸡,白斩鸭、扣肉还有豆腐BO。当然现在饮食条件丰富了,很多家庭的餐桌上会出现诸如椒盐大虾、爆炒螃蟹、清蒸多宝鱼等大菜!总之是,怎么吃得爽怎么来!
除了吃顿丰盛的晚餐,在冬至前后,柳州人还会腊风肠、猪肉,叫冬至肉。
又会将糯米粉晒干,名为冬粉,以备年终做汤圆、年糕之用。
讲到汤圆,柳州特有的小吃露水汤圆,与传统的汤圆不同,露水汤圆的个头比较大,而且是咸味的,里面的馅大部分都是大头菜跟木耳,吃起来十分可口。
今天下班
大家还会有另一种感受
“堵车”
汽车会将柳州的道路攻陷
无论要堵多久
都挡不了柳州人团聚的决心
(图文无关)
柳州各大小餐馆坐无虚席
大家吃的都是一份情
小编温馨提示
21号就是冬至啦!
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责任编辑:覃连毅