新华社天津２月１１日专电（记者周润健）１２日是农历正月初五，俗称“破五”。民俗专家表示，“破五”是“送年”的意思，过了这一天，一切就慢慢恢复到大年除夕以前的状态。
据了解，“破五”的来历至今众口不一。据《封神榜》，姜子牙封神，把背叛他的妻子封为“穷神”，令她“逢破即归”。神话传说中，姜子牙的妻子是很让人讨厌的背夫之妇，封了穷神以后，就更让人讨厌了。所以人们就在正月初五这一天“破”她，让她马上回去。
民间还传说：正月初五是财神的生日，故旧时有“迎财神”年俗。关于财神，民间说法种类众多，譬如有文财神、武财神，还有五路财神、青龙财神、五显财神等等，不一而足。文财神主要有三种说法：商朝比干、春秋越国范蠡、财帛星君（别称增福财神爷）等。文财神脸色白净，倜傥文静，长须美髯，左手执如意，右手捧宝盆，寓意年年如意，招财进宝。武财神主要有赵公元帅和三国蜀汉大将关羽两种说法。赵公元帅头戴铁冠，乌面浓须，怒目圆睁，一手执钢鞭，一手捧元宝，身下跨骑黑虎，除招财进宝之外，还肩负镇妖辟邪功能。
旧时“迎财神”年俗，在南方盛行，集中在正月初四到初六这三天。正月初四子夜，商人富户备好祭牲、糕果、香烛，焚香礼拜，为争利市，表示心诚，故提前一天迎接，名曰“抢路头”。正月初五凌晨，各家商店开市，敞开大门，打开窗户，金锣奏响，爆竹齐鸣，牲醴毕陈，以迎财神。主要祭品是羊头与鲤鱼，谐音开头吉祥和里外有余，向财神像顶礼膜拜。
在一些地区，正月初五还有“送穷”习俗，就是将灶灰及室内垃圾集中起来，送出门外，然后燃鞭放炮以驱邪除秽。寓意送走穷困，摆脱晦气，在新的一年迎来富裕和幸福。
天津市民俗专家尚洁介绍说，正月初五是一个具有多重习俗含义的重要日子，但其宗旨均意在“破除”。其一，此日为“送穷土”日，人们要将“穷娘娘”扫地出门。其二，为禁忌解除日，因传统概念的过年是单指正月初一至初五这个时段，故之前一些过年的禁忌至此可以消除或有所放松，如不能做新饭、不能说不吉利的话、妇女不能动针线、不能打扫卫生、不能打碎东西等。其三，俗称“泼污”，即从大年除夕夜开始存留的污水、垃圾可以全部倒掉清除。
大年初五这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”。
民俗专家介绍说，这天的饺子馅没有任何特别，饺子馅要使劲剁，寓意为“剁小人”；包饺子时，要求捏得特别紧，心中呈现“小人”的形象，防止他们在一年中乱说乱道、惹是生非。据说，这样可以免霉运。此外，有些地方饺子里还要包上钱、枣、糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。
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