汛(桂林晚报记者邱浩)9日上午，桂林国际山水旅游节组委会召开新闻通气会宣布，第六届桂林国际山水旅游节第二届国际美食展暨啤酒节10月21日至30日举行。
此次活动是第六届桂林国际山水文化旅游节的重要内容之一，由市机关事务管理局、市人民政府会议接待管理办公室和广西云峰文化传媒有限公司共同承办。
据介绍，本次国际美食文化展将继续围绕“追溯本源·心存感恩”主题展开，以增加美食文化交流、提升广西餐饮文化在国际上的知名度为目的，推广“2016·绿色美食之城”理念，通过让观众品尝世界各地美食，了解食材、制作流程以及构成各地美食特有气质的一系列元素，感受各地饮食文化及风土人情，懂得食物的来之不易，感恩大自然的赐予。
作为本次活动重头戏的激情浪漫啤酒音乐会，将设70米长30米宽的啤酒音乐大棚，以全新啤酒音乐吧形式，首创广西规模最大、人数最多的啤酒节，打造真正让群众消费得起的啤酒节，让每个消费者都能参与其中的啤酒音乐盛会，营造老少皆宜的艺术表演平台，灯光、音响、舞美达到一线明星演唱会的级别定制，营造最疯狂露天狂欢氛围。
活动还将举行特色旅游商品展示。将旅游与美食有机融合，集中向游客展示广西养生休闲旅游、广西旅游景区、北部湾旅游联盟城市景点景区、“海上丝绸之路”沿线国家及东南亚国家旅游线路、工艺品及农副产品。
美食展暨啤酒节期间，还将举办啤酒音乐会、厨艺精彩秀、美食话你知、厨王争霸赛、厨艺特技展示等精彩活动。