在绥化市考取营养师证书的步骤如下：

你需要满足基本的报考条件，在中国，营养师分为三个等级：初级、中级和高级，通常，初级营养师要求具备高中及以上学历，有一定时间的相关工作经验；中级则需要大学专科及以上学历，或者初级证书持有者并有相应年限的工作经验；高级营养师一般要求本科及以上学历，并有中级证书及多年工作经验。

报名参加相应的培训课程，你可以选择当地的培训机构，如职业学校或专门的营养培训机构进行学习，这些机构会提供专业的营养学知识、食品卫生法规、营养配餐等课程，帮助你全面理解和掌握营养学的基本理论和实践技能。

通过理论考试和实操考核，理论考试主要考察你的营养学基础知识，实操考核则是检验你在实际工作中的应用能力，这两部分都通过后，你就有可能获得由中国营养学会颁发的营养师资格证书。

持续学习和专业发展也很重要，营养学是一个快速发展的领域，新的研究和发现不断涌现，取得证书后，你还需要定期参加继续教育，更新知识，提升专业素养。

根据国家政策，从2017年开始，我国取消了公共营养师的职业资格许可和认定，改为由行业组织进行水平评价，所以现在获取的是中国营养学会等权威机构颁发的营养师证书。

记住，成为一名优秀的营养师不仅需要专业知识，还需要良好的沟通能力和对健康的热情，希望你在追求这个目标的过程中，能不断提升自我，为公众健康做出贡献。