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用羊肉代替海虾养肾

地处西南重庆,要每天吃新鲜昂贵的海虾来调养肾虚肾寒经济上是不现实的。于是想出了用羊代替。城区农贸市场暂时还没得羊肉摊位,因为这边吃羊肉的很少。从城区只要驱车一两个小时,就可以到达氧气充足森林遍野的山地,山上到处都是农户放养的羊,夏季来了,羊肉价格是冬季的一半,活羊才8元多一斤,宰杀加工费和运费算下来也才10元多一斤,我就买了一头羊,本来说好要最小的羊,结果等我们玩了回来老板宰杀了一头近80斤的大羊,只好运回来,当晚就处理好羊内脏,煨好了羊头肉,忙成凌晨一点多。第二天中午就把羊头肉撕下来爆炒青椒,一大盘羊肉经过处理,很嫩很鲜美,吃不出腥味,很快就被大家抢完了。晚上把新鲜的羊肝用泡萝卜、泡姜和泡辣椒、大葱加点绿色蔬菜炒了两大盘,羊肝要把肝上的肉经去掉就没多少异味,而且要提前两个小时用清水和盐水泡,泡不出血水为止。这样炒来不上火还很好吃,主要是很新鲜,吃了两天羊内脏,(当然要注意每天用泡脚、梳头、撞墙、喝大量白开水等方法去火),一点都没上火,而且只要不吃寒凉的蔬菜,身体不受寒凉,腰部就跟吃海虾一样暖洋洋的,一点都不酸痛。这样坚持吃十来天试试,虽然是大夏天,但是可以萝卜清炖羊肉就不上火还去腥味儿,下雨天变凉了才可以偶尔吃一次红汤羊肉。因为我也在像老鹰一样排毒通络,必须保证天天吃补血补肾的红枣桂圆羹和羊。而且羊是吃草的,很干净的动物,女人吃羊肉不长胖还补肾。是女性美容减肥又要吃得健壮的首选。对于没有排毒通络的朋友,如果也愿意吃羊肉,建议一定要配合去火的措施。只要注意一边吃补血补肾的上火的食物,一边通过物理疗法排除上火的因素,身体就会处于平衡状态,向健康方向发展下去。
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