1、银耳莲子汤做法：将一碗银耳撕成小碎片，一碗干莲子或新鲜莲子，放入锅中加冷水，以大火烧滚后，再以小火炖，一直熬到银耳和莲子煮烂汁稠为止，再加入冰糖搅匀即可。功效：银耳莲子性味甘平，能入肺、大肠、脾、胃等，富含多种人体必须的氨基酸，且钙、璘、铁的含量颇高，对于提高记忆力颇有帮助。2、枸杞菊花茶做法：枸杞十几粒，菊花六七朵，加热开水冲泡，每天早晚餐前各喝一两碗。功效：枸杞性味甘、苦平，含有维生素A、B、C，核黄素、烟碱素等营养成分;菊花味甘、苦、微寒。两者皆有清肝明目、润肺生津之效、眼睛一亮，记忆就快。3、黑糯米甜汤做法：黑糯米一杯先泡水两小时，再与十片百合、五片龙眼干、五个红枣煮成甜汤，每天吃一碗。功效：糯米汤能补脾生血，安神定志，加强记忆;龙眼能养心、安神，治思虑过多，健忘;红枣润心肺;百合补脑、安神。