关于豆腐粥的做法大家了解多少呢？下面就让小编来给您介绍一下吧。豆腐粥豆腐粥属于粥/稀饭，主要原料是大米、豆腐，口味是香，工艺是煮，难度属于初级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，豆腐粥的材料米饭--1/6碗、肉汤--1/2杯、豆腐1/10块、盐--若干。豆腐粥的做法(1)将豆腐切成小块。(2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。(3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。营养价值:大米-又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论。。。详细所有大米菜谱豆腐-豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少，南豆腐用石膏较少，因而质地细嫩，水分含量在90%左右1、稀饭是粥的通俗称谓，就是用米熬成的粘稠状食物。稀饭(porridgerice)，是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食。