养生食谱木耳枸杞炒猪肉的做法猪瘦肉250克,莴苣50克,黑木耳、黄瓜各30克,芡粉25克,枸杞子、红柿子椒各20克,红樱桃8个。养生食谱木耳枸杞炒猪肉的做法将枸杞子洗净,黑木耳用温水发透,切成丝状,莴苣去皮切丝,红柿子椒洗净,切细丝;黄瓜切圆片,生姜切片,葱切段,芡粉用水搅匀,猪瘦肉洗净,切肉丝,用水芡粉抓匀。将炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时,下生姜、葱爆炒,随即下猪瘦肉丝、料酒,炒变色,加入黑木耳丝、莴苣丝、红柿子椒丝、盐炒熟,加入枸杞子,味精,略炒,装入盘内。黄瓜片摆在盘的周围,放入红樱桃装饰即成。木耳枸杞炒猪肉的功效:此膳食有滋肾、润肺、补肝、明目的功效。老年人养生食谱蔬菜养生食疗方4款老年人养生吃什么菜好下面再推荐几款适合老年人食用的蔬菜养生食疗方。1、西红柿炒鸡蛋西红柿200克,鸡蛋2个,调料适量。西红柿去蒂,洗净切块,鸡蛋打散,搅匀,炒锅置于旺火上,下植物油烧至八成热,倒入鸡蛋液,煎熟取出,余油烧热,加入葱末炸香,放入西红柿块,翻炒片刻,倒入煎熟的鸡蛋,加食盐、白糖、味精,翻炒至熟透出锅装盘即可食用。本品可用于高血压、冠心病及老年人体虚等症。2、萝卜羊肉汤萝卜300克洗净切块,羊肉200克切成小块,豌豆100克洗净备用。羊肉放砂锅内,加水煮沸,除汤面泡沫,萝卜与豌豆一起放人羊肉汤中,大火烧开,改用小火煨,炖至羊肉烂熟,放调料,调味即可。本品可用于治疗气血不足,脾胃虚弱而引起的头晕目眩,精神疲乏者,老年体虚者尤宜服食。