自考营养师证是一个专业性较强的资格证书，它要求考生具备扎实的营养学知识、食品学基础以及相关的卫生法规等，为了顺利通过考试，考生需要系统地学习和准备一系列的教材和辅导资料，以下是一些建议的学习材料清单：

1、官方指定教材：你需要获取自考营养师的官方指定教材，这些教材通常由权威教育机构编写，涵盖了营养学的基础知识、营养评估、膳食规划与管理等核心内容。

2、专业书籍：除了官方指定教材，还可以参考一些专业的营养学、食品学和公共卫生学的书籍，以加深对专业知识的理解。

3、法规文件：熟悉国家关于食品安全、营养健康方面的法律法规是非常重要的，如《中国居民膳食指南》、《食品安全法》等。

4、实践指导书：这类书籍通常会提供一些实际操作的指导和案例分析，帮助考生将理论知识应用到实践中去。

5、历年考题：通过练习历年的考题，可以帮助你了解考试的题型和难度，同时也能够检验自己的学习成果。

6、在线课程和讲座：现在有很多在线教育平台提供营养师相关的课程，这些课程通常由经验丰富的讲师授课，可以帮助你更直观地理解知识点。

7、论坛和学习小组：加入相关的论坛或创建学习小组，与其他自考生交流学习经验，可以增进你对知识的理解和应用。

8、模拟试题和习题集：通过做模拟试题和习题集，可以加强对知识点的记忆和掌握，同时也有助于提高解题速度和准确性。

自考营养师证需要系统的学习和准备，结合以上提到的各种学习材料，制定一个合理的学习计划，坚持不懈地复习和练习，相信你会有所收获，并最终顺利通过考试。