主料:小白菜500克、面粉半碗、蒜3瓣、生抽1小勺、盐0。5小勺、香油适量、油适量做法:1、绿色的小白菜择好洗净。2、入开水锅烫软后捞出沥水。3、切碎，放到一个大碗里。4、加一把面粉，用筷子调成很软的菜面糊，这个糊要软但不能是流动状态。不用加水，用小白菜自身的水分足矣。5、平底锅放少许油，用勺子舀一小勺面糊，压平压薄，小火煎。整个过程无需直接用手。6、两面煎熟即可。7、把蒜切成末，加少许盐、生抽、香油和清水，调成料汁儿，蘸食。SHOWTIME味觉美食时刻精彩历史回顾几个小步骤来助你消化！【味觉】可以送外卖啦！【味觉美食推荐】牛油果三吃那些坚持跑步和读书的人，都在想些什么？维生素不能随便补，小心中毒！开团啦！||味觉喊你上美团捡便宜【Spring·味觉新品推荐】春&草味觉工作室美食TEL:0356--2310000相聚：开发区颐翠路轮胎部落斜对面