健康管理师证书的鉴定时间会因不同的考试机构、考试批次以及个人准备情况而有所差异，在中国，健康管理师职业资格认证由国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心统一组织，分为初级、中级和高级三个等级。

报名参加健康管理师考试需要满足一定的学历和工作年限要求，这一步骤的时间取决于个人是否符合这些条件，如果不符合，则需要相应的时间来提升自己的资质。

考试前的学习和复习阶段，时间长短主要取决于个人的基础知识水平和学习效率，初级健康管理师可能需要1-2个月的系统学习，中级和高级可能需要更长的时间，3-6个月甚至更久，因为涉及到的知识更为深入和专业。

然后是实际的考试时间，健康管理师考试通常包括理论知识考试和技能操作考核两部分，每部分考试时长约2小时，具体考试时间会在官方公布的通知中明确。

考试结束后，成绩公布和证书发放也需要一段时间，一般情况下，考试后约1-2个月会公布成绩，之后再经过1-2个月的时间，证书会陆续寄送到考生手中。

从开始准备到拿到健康管理师证书，整个过程可能需要3个月到半年不等，也可能更长，具体取决于个人的准备情况和各个环节的具体安排，这是一个既需要专业知识积累，又需要耐心等待的过程，但对于追求健康事业的人来说，这个投入的时间和精力无疑是值得的。