劳动部颁发的针灸师证书，是专业技术人员从事针灸工作的法定凭证，其从业范围有明确的规定和要求，持有劳动部针灸师证书的专业人员，可以在医疗机构、康复中心、养生保健机构等场所提供专业的针灸治疗服务，包括但不限于治疗各种疼痛疾病（如颈椎病、腰椎病、关节炎等）、内科疾病（如消化不良、失眠、高血压等）、妇科疾病（如月经不调、更年期综合症等）以及一些疑难杂症。

他们还可以进行健康咨询与指导，比如针对个人体质，给出针灸保健建议，教授基本的自我保健手法，在教育领域，持证者可以参与针灸教学工作，培养下一代的针灸人才，或者进行学术研究，推动中医针灸理论的发展与创新。

根据相关法规，针灸师还应遵循严格的医疗伦理和操作规范，保证患者的权益和安全，不得进行超出自己专业能力范围的操作，他们也需要定期参加继续教育和培训，以更新知识，提升技能，确保服务质量。

值得注意的是，虽然针灸疗法在许多国家和地区受到认可，但各国对于针灸师的资质认证和执业范围可能有所不同，若需要在国外执业，还需要了解并符合当地的法律法规。

劳动部针灸师证书的持有者，其职业活动主要集中在临床诊疗、健康咨询、教育研究等领域，且需严格遵守医学伦理和专业规范，不断提升专业素养，为公众健康做出贡献。