针灸作为中国传统医学的重要组成部分，其专业技能的认证和培训在全球范围内都受到高度重视，在中国，开设针灸师证的机构主要由以下几个方面构成：

1、高等医学院校：如北京中医药大学、上海中医药大学等，这些院校通常设有中医学院或针灸推拿学院，提供从本科到研究生乃至博士生的针灸教育，并通过临床实习等方式培养学生的实际操作能力，合格毕业生可获得相关证书。

2、职业技术学校和继续教育中心：一些职业技能培训机构和社区教育中心也会开设针灸课程，以满足社会对针灸师的大量需求，这些机构提供的课程更注重实践操作，学员完成课程并通过考核后，可以获得相应的资格证书。

3、国家卫生健康委员会及其下属机构：国家卫生健康委员会是负责中国医疗健康工作的政府部门，它会组织或授权相关的专业协会进行针灸师的专业技能培训和资格认证考试。

4、专业学会和协会：例如中国针灸学会，这类非政府组织也会定期举办针灸培训课程和资格认证考试，为从业者提供提升技能和获取权威认证的机会。

5、国际性机构：随着中医和针灸在国际上的影响力日益增强，一些国际性的中医教育机构，如世界针灸联合会等，也提供针灸师的培训和认证服务，其证书在国际上具有一定认可度。

针灸师的培养和认证是一个系统工程，既需要理论学习，又要有临床实践经验，涉及的机构类型多样，既有高等教育机构，也有职业培训机构，还有行业协会和国际组织，无论在哪种机构学习，都需要严格遵守教学大纲，通过专业的训练和考核，确保每一位针灸师都能具备扎实的理论基础和娴熟的操作技巧，从而更好地服务于大众健康。