在探讨“中医针灸师证是否能开针灸保健店”以及“月收入预估”的问题之前，首先需要明确的是，开设任何商业机构都需要符合国家的相关法律法规，在中国，开设中医针灸保健店，不仅需要持有有效的中医针灸师证书，还需要通过卫生部门的审批，并取得营业执照和相关医疗许可证。

中医针灸师证书是从事中医针灸工作的专业资格证明，它表明持证人已经具备了扎实的中医理论基础和熟练的针灸操作技能，能够在指导下进行临床实践，要开设一家针灸保健店，除了专业技能外，还需要具备经营管理、市场营销等多方面的能力，以确保店铺的正常运营和盈利。

至于“一个月多少钱”，这个问题并没有固定的答案，因为它受到多种因素的影响，包括但不限于：店铺所在地区的消费水平、店铺规模、服务项目定价、顾客流量、经营策略等等，如果店面位置好，服务项目丰富，且营销策略得当，月收入可能会达到数万元甚至更高，但同时，初期投入（如租金、装修、设备购置等）和日常运营成本（人员工资、水电费、材料费等）也需要考虑进去。

拥有中医针灸师证可以为开设针灸保健店提供坚实的专业基础，但成功经营则需要综合多方面的考量和努力，在决定创业前，建议进行详细的市场调研和商业计划，以确保决策的科学性和可行性。