中医针灸师的从业范围广泛且深入，涵盖了中医学的多个领域，他们主要在临床治疗中发挥作用，运用独特的针灸疗法对各种疾病进行诊断和治疗，包括但不限于疼痛管理（如颈肩腰腿痛、关节炎等）、神经系统疾病（如偏头痛、面瘫）、呼吸系统疾病（如哮喘、慢性阻塞性肺病）、消化系统疾病（如胃病、肠病）、妇科疾病、儿科疾病以及心理压力相关问题（如失眠、焦虑、抑郁）等等。

他们在预防保健方面也起着重要作用，通过针灸调理人体机能，提高免疫力，预防疾病的发生，针灸师还可能参与到康复治疗中，帮助患者恢复功能，提升生活质量。

至于继续教育和证书年审费用，这在中国各地区可能会有所不同，中医针灸师需要定期参加专业培训，更新知识，以保证其服务的专业性和安全性，这些培训可能由省级或国家级中医药管理部门组织，费用通常涵盖课程材料、师资费、场地费等，大约每年几百到一千多元人民币不等，而证书年审主要是为了确认持证人的执业资格仍然有效，一般会收取一定的年审费，金额也可能因地区和机构不同而有所差异，大致在几十元至几百元之间。

请注意以上费用仅供参考，具体数额应以当地卫生行政管理部门或相关行业协会公布的信息为准，成为一名合格的中医针灸师，除了经济投入外，还需要长期的学习与实践，不断提升自己的医术和服务水平。