煎药用具：以沙锅、瓦罐为最好，价廉且不会发生化学变化。铁器、铜器则忌用，因铁、铜之物含有鞣质，其中有机酸等成分易于与药物发生化学反应，破坏药物质量，影响疗效。

药物检查：打开药包，将先煎、后下、另炖、冲服的取出放在一边，查看药材是否相符，有无泥块、头发、铁钉等异物，准确无误后倾入容器浸泡。

浸泡：为了充分透发药物的性能，在煎药前先以水质纯净之冷水，加至浸过药面，浸1小时，这样有利于药物有效成分的煎出。若加水即煎，药物中某些植物蛋白遇热凝固，有效成分不易渗出，影响疗效。