针灸师的资格获取在中国是一项严谨且专业的过程，你需要满足基本的教育背景和年龄要求，通常情况下，你必须完成高中或同等学历以上的教育，并且年满18岁，在中国，针灸师的培训通常在医学院校进行，通过系统的学习中医理论、经络学、解剖学以及临床实践等课程，以确保对针灸有深入的理解和扎实的技术。

对于非医学专业的人员，可能需要先通过相关的预科或者转换课程，以便理解和掌握医学基础知识，参加国家统一组织的针灸师资格考试，该考试包括理论知识和实际操作技能两部分，只有双方面都达到合格标准，才能获得针灸师证书。

至于如何撰写申请书，以下是一个基本的框架：

尊敬的[机构名称]，

我叫[你的名字]，现年[你的年龄]，已完成[你的最高学历]，我对传统医学尤其是针灸有着浓厚的兴趣和热情，我深信这门古老的技艺能够为人类健康带来实质性的帮助。

我已经完成了[学校或培训机构名]的针灸专业学习，期间系统地研习了中医基础理论、经络穴位、针灸手法及临床实习等课程，这使我对针灸有了全面而深入的认识，我热衷于实践，曾在[实习地点]进行了为期[实习时长]的临床实习，积累了丰富的实践经验。

为了进一步提升我的专业能力，我希望能取得针灸师的资格认证，我已准备充分，愿意接受并通过你们的考核，证明我具备成为一名专业针灸师的知识和技能，我承诺，一旦获得资格，我将严格遵守行业规范，用我所学服务于大众，传承并发扬这一中华瑰宝。

期待您的回复，谢谢您花时间阅读我的申请。

此致，

敬礼

[你的签名]

[日期]

请根据实际情况调整上述内容，确保信息准确无误，祝你申请顺利！