成都中医大药膳制作培训班是一门集中医药学、烹饪艺术、营养学等多学科于一体的综合性培训课程，本培训班旨在培养学员掌握中医大药膳的基本理论、操作技能和创新能力，使学员能够熟练运用中医药学原理和烹饪技巧，制作出具有独特风味和健康价值的药膳食品。

1、中医药学基础：包括中药学、方剂学、中医诊断学、中医内科学等基本理论知识，使学员对中医药学有基本的了解和认识。

2、烹饪技艺：包括刀功、火候掌握、食材搭配、调味技法等方面的基本技能，使学员具备独立制作药膳食品的能力。

3、药膳食品制作：包括中药材的选购、加工、炖煮、炒制、蒸煮等各种操作方法，以及药膳食品的搭配和创新。

4、营养与保健：包括中医药食同源的理论体系、药膳食品的营养价值、药膳食品的保健作用等方面的知识，使学员能够根据不同的人群和需求，制作出具有特定保健功能的药膳食品。

5、市场营销：包括药膳食品的销售渠道、营销策略、品牌建设等方面的知识，使学员具备一定的市场分析和营销策划能力。

培训特点

1、实用性强：本培训班注重实用性，课程内容紧密结合中医药学和烹饪技艺，使学员在学习过程中能够掌握实用的操作技能和理论知识。

2、师资力量雄厚：本培训班聘请了具有丰富临床经验和教学经验的中医药专家和烹饪大师担任讲师，确保教学质量。

3、实践机会多：本培训班为学员提供了丰富的实践机会，包括中药材的选购、药膳食品的制作、营养与保健等内容，使学员能够在实践中不断提高自己的能力。

4、学习氛围浓厚：本培训班注重学员之间的交流与合作，鼓励学员积极参与课堂讨论和实践活动，营造了良好的学习氛围。

5、就业前景广阔：随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，药膳食品市场的需求越来越大，本培训班培养出的学员具备较强的实际操作能力和创新能力，具备较好的就业前景。

培训效果

通过参加成都中医大药膳制作培训班，学员可以掌握中医药学和烹饪技艺的基本理论知识和操作技能，能够熟练制作出具有独特风味和健康价值的药膳食品，学员还能够了解到药膳食品的营养价值和保健作用，为今后的生活和工作提供有力的支持，本培训班还为学员提供了丰富的实践机会和就业指导，帮助学员顺利实现就业目标。

成都中医大药膳制作培训班是一门实用性强、师资力量雄厚、实践机会多、学习氛围浓厚的培训课程，通过参加本培训班，学员不仅能够掌握中医药学和烹饪技艺的基本理论和操作技能，还能够为今后的生活和工作提供有力的支持，具有较好的就业前景。