在新冠疫情肆虐全球的特殊时期，为了提高自己的防疫意识和能力，我参加了一场关于防疫主题药膳的培训课程，通过这次培训，我深刻认识到了中医药膳在预防和治疗疫情中的重要作用，也学到了许多实用的药膳知识和技巧，我将结合自己的学习体会，谈谈对防疫主题药膳培训的感悟。

培训让我认识到了中医药膳的独特魅力，中医药膳是中医药学的一个重要组成部分，它以食物为载体，将药物的疗效与食物的营养成分相结合，既能达到治疗疾病的目的，又能补充人体所需的营养，在疫情防控中，中医药膳发挥着独特的优势，如提高免疫力、调节身体状况、预防疾病等，通过学习，我了解到了许多具有防疫功效的药膳方剂，如黄芪炖鸡、枸杞炖银耳等，这些药膳不仅美味可口，还能帮助我们抵抗病毒侵害。

培训让我掌握了药膳制作的方法和技巧，在培训过程中，老师详细讲解了各种药膳的制作步骤和注意事项，如选材、炖煮时间、火候等，通过实践操作，我逐渐掌握了药膳制作的技巧，如何将药物与食材完美结合，使药膳既保持药物的疗效，又不影响食物的口感，我还学会了如何根据个人体质和需求选择合适的药膳，以达到最佳的保健效果。

培训提高了我的防疫意识，在培训过程中，老师强调了预防为主、防治结合的防疫理念，让我深刻认识到预防疫情的重要性，通过学习药膳知识，我了解到了许多预防疫情的方法，如增强免疫力、调节身体状况、保持良好的生活习惯等，我还学会了如何运用药膳进行自我调理，提高自己的抗病能力，为抗击疫情做好充分准备。

培训拓宽了我的视野，在培训过程中，我结识了来自各行各业的朋友，大家共同学习、交流，共同探讨药膳在防疫中的作用和价值，通过与他们的交流，我了解到了药膳在各个领域的应用，如养生保健、康复治疗、美容养颜等，这些丰富的药膳知识让我大开眼界，也为我今后的生活提供了更多的可能性。

这次防疫主题药膳培训让我受益匪浅，通过学习，我深刻认识到了中医药膳在疫情防控中的重要作用，掌握了药膳制作的方法和技巧，提高了自己的防疫意识，拓宽了视野，在今后的生活中，我将继续学习和运用药膳知识，为自己和家人的健康保驾护航，为抗击疫情贡献自己的一份力量。

我也意识到，要想更好地发挥药膳的防疫作用，还需要我们广泛宣传和普及药膳知识，让更多的人了解和掌握药膳的制作方法，提高全民的防疫意识和能力，作为一名药膳爱好者，我将积极参与药膳知识的推广工作，让药膳这一中华民族的瑰宝为更多人带来健康和幸福。

我要感谢这次防疫主题药膳培训，让我收获了知识和技能，也让我结识了志同道合的朋友，我相信，在我们共同努力下，一定能够战胜疫情，迎来更加美好的明天。