食疗营养培训是一种专门针对食品和营养方面的知识进行传授的培训活动，它的主要目的是让人们了解食物中的营养成分，掌握合理的饮食搭配方法，提高人们的健康水平，以下是一些关于食疗营养培训的内容：

1、基本概念：食疗营养培训首先会讲解一些基本的概念，如营养素、热量、膳食平衡等，这些概念是理解食疗营养的基础，也是制定健康饮食计划的前提。

2、营养素分类：食疗营养培训会详细介绍各种营养素的作用和来源，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水，了解这些营养素的分类和功能，有助于我们更好地选择食物，满足身体的需求。

3、膳食指南：食疗营养培训会讲解各国的膳食指南，如中国居民膳食指南、美国膳食指南等，这些膳食指南是根据各国人民的饮食习惯和健康状况制定的，具有很强的指导意义。

4、饮食搭配：食疗营养培训会教授如何根据个人的身体状况和需求，合理搭配食物，这包括食物的种类、数量、烹饪方法等方面的知识，合理的饮食搭配可以保证身体所需的营养素得到充分补充，预防疾病的发生。

5、食疗方法：食疗营养培训会介绍一些常见的食疗方法，如食疗养生、食疗减肥、食疗调理等，这些食疗方法可以帮助人们解决一些健康问题，提高生活质量。

6、食物相克：食疗营养培训会讲解食物相克的知识，如某些食物不能同时食用，否则会影响身体健康，了解食物相克的知识，可以避免食物搭配不当带来的健康问题。

7、特殊人群的饮食：食疗营养培训会针对不同的特殊人群，如孕妇、儿童、老人、糖尿病患者等，讲解他们的饮食特点和注意事项，这些知识对于特殊人群的健康管理非常重要。

8、食品安全：食疗营养培训会讲解食品安全的知识，如食品的保存方法、食品添加剂的危害等，了解食品安全知识，可以保证我们的饮食安全，预防食物中毒等问题。

9、营养评估：食疗营养培训会教授如何进行营养评估，包括了解个人的营养状况、分析饮食结构、制定合理的饮食计划等，营养评估是实现膳食平衡的重要手段，也是食疗营养培训的重要内容。

10、营养师职业发展：食疗营养培训还会介绍营养师的职业发展，包括营养师的职责、营养师的资格考试、营养师的工作内容等，这些知识对于有兴趣从事营养师工作的人非常有帮助。

食疗营养培训涵盖了食物营养、饮食搭配、食疗方法、特殊人群饮食、食品安全、营养评估和营养师职业发展等多方面的内容，通过食疗营养培训，我们可以学到很多关于食物和营养的知识，为自己和家人的健康保驾护航，食疗营养培训也有助于提高人们的健康意识，促进全社会的健康发展。