公共营养师培训资料是公共营养师学习和提高专业技能的重要途径，其内容和质量直接影响到公共营养师的专业素质和服务水平，对公共营养师培训资料有一定的要求，主要包括以下几个方面：

1、科学性：公共营养师培训资料必须以科学的理论知识为基础，内容准确无误，不能有任何的错误和误导，这包括营养学的基本理论、营养需求、食物营养成分、营养疾病的预防和治疗等方面的知识，培训资料还应该包含最新的科研成果和实践经验，以便公共营养师能够及时了解和掌握营养学的最新发展。

2、实用性：公共营养师培训资料应该具有很强的实用性，能够帮助公共营养师解决实际工作中遇到的问题，这包括如何进行营养评估、制定营养计划、进行营养咨询和教育、管理营养项目等方面的知识和技能，培训资料还应该包含大量的实例和案例，以便公共营养师能够通过实践来提高自己的专业技能。

3、完整性：公共营养师培训资料应该包含营养学的所有重要内容，不能有任何的遗漏，这包括营养学的基础理论、营养需求、食物营养成分、营养疾病的预防和治疗、营养评估、营养计划、营养咨询和教育、营养项目管理等方面的内容，培训资料还应该包含公共营养师的职业伦理和行为规范，以便公共营养师能够在工作中遵守职业道德，提供高质量的服务。

4、易读性：公共营养师培训资料应该易于理解和阅读，语言通俗易懂，逻辑清晰，结构合理，这包括使用简洁明了的语言，避免使用复杂的专业术语和概念；使用图表和图片来解释和说明复杂的内容；使用清晰的标题和子标题来组织和结构化内容；使用逻辑和连贯的句子和段落来表达和阐述观点。

5、可操作性：公共营养师培训资料应该具有很强的可操作性，能够帮助公共营养师将理论知识转化为实际操作，这包括提供详细的操作步骤和技巧，提供实用的工具和模板，提供实际的练习和案例，提供反馈和评价机制，以便公共营养师能够通过实践来提高自己的专业技能。

6、更新性：公共营养师培训资料应该定期更新，以反映营养学的最新发展和变化，这包括定期修订和更新培训资料，定期发布新的培训资料，定期进行培训资料的评估和反馈，以便公共营养师能够及时了解和掌握营养学的最新发展。

7、多样性：公共营养师培训资料应该具有多样性，以满足不同公共营养师的学习需求和学习风格，这包括提供不同的学习资源和学习方式，如书籍、电子书、视频、音频、网络课程等；提供不同的学习内容和学习主题，如基础理论、实践技能、案例分析、专题讨论等；提供不同的学习时间和学习地点，如全日制、兼职、远程、在线等。

公共营养师培训资料应该是科学、实用、完整、易读、可操作、更新和多样的，以帮助公共营养师提高专业技能，提供优质服务，满足社会的需求。