幼师营养配餐培训文案.幼师营养配餐培训文案范文

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幼师营养配餐培训：让孩子们健康快乐成长

在幼儿教育中，健康饮食是孩子们健康成长的基石，作为幼师，我们不仅要关注孩子们的学习、生活和心理健康，更要关注他们的饮食营养，本次培训旨在帮助幼师们掌握科学的营养配餐知识，为孩子们提供健康、美味、营养丰富的餐食，让他们在快乐的成长过程中，拥有健康的体魄。

培训目标

1、让幼师们了解儿童营养需求的基本知识，掌握儿童生长发育的特点和规律。

2、学习儿童膳食指南，了解儿童膳食的平衡原则，掌握各类食物的营养价值和搭配方法。

3、学会制定科学合理的幼儿园一周营养餐谱，满足孩子们的营养需求。

4、掌握食品安全知识，确保幼儿园食品安全。

1、儿童营养需求与生长发育

（1）儿童生长发育的特点和规律

（2）儿童营养需求的基本原则

（3）儿童营养素的种类和功能

2、儿童膳食指南与食物搭配

（1）中国儿童膳食指南的基本内容

（2）儿童膳食的平衡原则

（3）各类食物的营养价值和搭配方法

3、幼儿园营养餐谱的制定

（1）幼儿园一周营养餐谱的制定原则

（2）幼儿园一周营养餐谱的制定方法

（3）幼儿园营养餐谱的调整与改进

4、食品安全与卫生

（1）食品安全的基本知识

（2）食品卫生的基本要求

（3）幼儿园食品安全管理措施

1、培训方式：采用线上与线下相结合的方式进行培训，包括专题讲座、实践操作、案例分析等多种形式。

2、培训时间：为期三天，每天共计6小时。

本次培训面向全国范围内的幼儿园在职幼师、保育员、食堂工作人员等，欢迎广大幼师踊跃报名参加。

1、培训过程中，将对参训人员进行随堂测试，以检验培训效果。

2、培训结束后，将组织参训人员进行实际操作考核，以确保培训成果的落地实施。

3、培训结束后一个月，将对参训人员进行跟踪调查，了解培训效果在实际工作中的应用情况。

1、报名时间：即日起至培训前一周。

2、报名方式：请有意报名参加培训的幼师，将姓名、职务、联系电话、电子邮箱等信息发送至指定邮箱，我们将在收到报名信息后，与您取得联系，确认报名事宜。

3、培训费用：本次培训，交通、住宿等费用需自理。

幼儿是国家的未来，是家庭的希望，作为幼师，我们有责任为孩子们提供健康、美味、营养丰富的餐食，让他们在快乐的成长过程中，拥有健康的体魄，希望通过本次培训，广大幼师能够掌握科学的营养配餐知识，为孩子们的健康成长贡献自己的力量，让我们携手努力，共同为孩子们创造一个更美好的未来！