本文目录导读：
培训目标
本精品班旨在培养一批具有专业素养和实践能力的营养师，使他们能够熟练掌握营养学的基本理论、知识和技能，具备良好的职业道德和服务意识，能够在医疗机构、企事业单位、社区等各类场所为人们提供科学、合理、个性化的营养健康服务。
培训对象
1、具有高中及以上学历，对营养学感兴趣，希望从事营养健康服务工作的人员；
2、已取得营养师资格证书，但希望进一步提高专业技能和服务水平的人员；
3、医疗卫生、食品科学、生物科学等相关专业的在校学生和毕业生。
1、营养学基础知识：包括营养素分类、功能、需求量、食物来源等；
2、营养评估与指导：包括膳食调查、营养状况评估、营养干预方案制定等；
3、营养疾病防治：包括常见营养相关疾病的诊断、治疗、预防等；
4、营养食谱编制：包括食谱编制原则、方法、技巧等；
5、营养健康教育：包括营养健康知识的普及、传播、推广等；
6、营养师职业道德与法律法规：包括职业道德、行业规范、法律法规等；
7、营养师实践操作技能：包括营养咨询、营养干预、营养评估等实践操作技能。
培训方式
1、理论授课：邀请具有丰富教学经验和实践经验的专业教师进行授课，采用讲授、讨论、案例分析等多种教学方法，使学员全面掌握营养学基本理论和知识；
2、实践操作：通过模拟实际工作场景，让学员进行实践操作，提高实际操作能力；
3、专题讲座：邀请业内专家进行专题讲座，分享行业动态、研究成果、工作经验等，拓宽学员视野；
4、实习实践：安排学员到医疗机构、企事业单位、社区等实习实践，提高实际工作能力；
5、自主学习：鼓励学员利用网络资源、图书资料等进行自主学习，提高自身综合素质。
培训时间与周期
1、培训时间：根据学员的实际情况，分为全日制、兼职制两种培训形式；
2、培训周期：全日制培训周期为3个月，兼职制培训周期为6个月。
培训师资
1、师资结构：培训师资由具有丰富教学经验和实践经验的专业教师、业内专家组成；
2、师资选拔：选拔标准包括学历、职称、工作经验、教学能力等方面；
3、师资培训：定期组织师资培训，提高师资队伍的整体水平。
培训效果评价
1、学员考核：通过理论考试、实践操作考核、实习实践评价等方式，全面评价学员的学习成果；
2、培训质量评价：通过学员满意度调查、教学质量评价、师资评价等方式，全面评价培训质量；
3、培训效果跟踪：对毕业学员进行就业情况、工作表现、继续教育等方面的跟踪调查，了解培训效果。
培训费用与管理
1、培训费用：根据培训内容、培训形式、培训周期等因素，合理确定培训费用；
2、培训管理：建立健全培训管理制度，确保培训工作的顺利进行。
培训宣传与招生
1、宣传策划：制定培训宣传策划方案，通过各种渠道进行宣传推广；
2、招生工作：开展招生咨询、报名、录取等工作，确保招生工作的顺利进行。
