餐后三小时血糖已经恢复到正常血糖的水平值，一般小于6。1mmol/L以下。如果血糖高说明饮食过量或者摄入的糖分超过每日正常量。糖尿病病人如果没有好好控制血糖，也会造成血糖升高的情况。餐后缺乏运动，造成能量和营养元素堆积而使血糖升高。