长时间不吃饭最容易患胃病，如胃炎，消化性溃疡等，经常不吃饭还会降低大脑功能，影响大脑发育，人在饥饿时血糖会下降，表现出大脑障碍，产生头晕，注意力不集中，记忆力减退，易疲劳等表现。长时间的不吃饭还容易造成高胆固醇和胆结石等，正确合理的饮食对身体是非常重要的，不然会造成营养缺乏，代谢障碍，因此影响身体功能，一定要养成一日三餐按时吃饭的好习惯。