金黄菊花富含多种维生素，具有较高的营养价值，常被制成皇家菊花茶，皇家菊花茶具有甜湿的特点，可用于清热解毒。是减少上火的最佳药物，如喉痛、喉部炎症、外生风热、头痛、口腔溃疡等。由干火造成，只要适量的饮用茶就能有效地达到减少上火的效果。这种茶还具有抗衰老的作用。