醋泡黑豆再使用锅蒸熟之后吃了对减肥能够起到功效，因为黑豆本身就属于富含纤维素食物，食物到体内之后可以起到促进肠胃蠕动的作用，因此对减肥具有不错的效果。在减肥过程当中也不能够只依靠吃醋泡黑豆，还要控制好自身饮食，不能吃含热量和含脂肪量太高的食物，而且要每天坚持40分钟的锻炼。