酒精肝指的是过量的饮酒所导致的肝脏疾病。可以表现为多种不同的疾病状态，比如酒精性脂肪肝、酒精性脂肪性肝炎，甚至导致酒精性肝纤维化、肝硬化等。对于酒精肝的临床症状和表现，主要是一些急慢性肝炎的表现。急性酒精性肝病的症状主要表现为短期内表现出的恶心、呕吐、厌油、尿黄、食欲下降、肝区不适等。对于慢性酒精肝症状可以比较轻，或者缺如。也可以表现为活动性慢性肝炎的表现，患者表现出乏力、食欲下降、消瘦、尿黄、厌油等。长时间的反复肝脏损伤会有一些慢性肝病的体征，比如慢肝面容、肝掌、蜘蛛痣、皮肤粗糙等。对于酒精肝可以经过相应的临床检查以及临床表现进行诊断及时的进行处理。