酒精性肝是指长时间过量饮酒造成的肝损伤，脂肪肝就是吃多油食物比较多，脂肪颗粒在肝脏组织中沉着造成肝脏变性。两者的区别很简单：一种是长时间大量饮酒，另一种是营养过剩，即肝表面脂肪颗粒的积累，这两个都是良性病变。酒精性肝可经过戒酒和保肝治疗，恢复正常。脂肪肝一般不需要特殊治疗，如果脂肪肝重、高血脂，口服降脂药物即可。