蜂蜜是具有养肝护肝作用的，因为蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，可以促进肝细胞的再生，还能修复受损肝细胞。此外，蜂蜜泡水喝还具有润肠通便的作用，可以预防便秘。但是注意不可以食用过多蜂蜜，避免造成肥胖，诱发糖尿病。