食用蛋白粉不会上火，但保健品也不能多吃，适当吃一点，没有什么问题，吃多了会加重肾脏负担。由于一般情况下，人体必须将多余的蛋白质分解，并经过尿排出体外，这一过程需要大量的水分和健康而坚韧不拔的肾脏。如过量食用蛋白质，则会给肾脏带来负担。同时，肾内的钙也会流失，损害骨骼健康。若服用后表现出蛋白粉，首先要注意适量饮水，多饮水可促进身体内的新陈代谢，避免对肾脏导致负担。