一般来说，得了脑梗死的病人最好不要吃油腻性的食物，比如患者在饮食方面应该注意不要吃油条，也不要吃油饼，还有不要吃含油量特别大的，比如肥肉等。吃这些东西容易造成血脂的粘稠，会加重脑梗死。还有不要吃含盐量过高的和含糖量过高的食物，吃了这两种食物以后，第一可能会影响血压，造成血压不易控制。第二可能会影响患者的血糖，造成血液的黏稠，这样有可能还会加重脑梗死的情况。另外，脑梗死患者还要禁止或者是最好不要吃红肉，这个对于患者也是有害。