胰腺癌的病人在饮食上尽量要多吃一些易消化低盐，低脂低油的食物，比如菠菜，芹菜，韭菜，以及一些豆制品，还有一些营养的鱼类，可以适量的吃，主食以稀软的面条，流食，半流食的汤类为主。胰腺癌的病人如果早期时尽量要采取手术治疗，术后根据病理类型选取合适的放化疗的可能，对于中晚期也可以应用姑息性治疗的方法，做减黄手术或者是常用的解除梗阻手术，来缓解病人的症状。