胃部表现出细菌感染，往往是幽门螺旋杆菌导致的，这是只存在胃部的一种特殊的革兰阴性菌。这是由于不良饮食习惯导致的，长时间服用过于烫、过于油腻的食物，会使胃肠黏膜破损，肠道内正常菌群失调，因此造成革兰阴性菌感染。