患有胃穿孔的患者在手术治疗后一周左右的时间是能吃一些饺子，面条，包子，小米粥，大米粥，蔬菜粥等清淡易于消化的食物的。此外患者也能吃一些温和的绿叶蔬菜和新鲜的水果。建议患者一定要戒烟戒酒。此外一些辛辣刺激性或者过于油腻的食物最好先不要吃。