胃炎可以喝蜂蜜水，蜂蜜是一种天然食品，主要成分有葡萄糖、果糖以及有机酸等物质。胃炎大部分是由于胃黏膜损害、胃酸分泌异常导致的，主要表现为上腹部疼痛。蜂蜜水对胃黏膜有一定的保护作用，而且研究证明在饭前一小时喝可以使胃酸分泌减少，从而减轻对胃黏膜的刺激，促进损伤黏膜的修复，从而减轻胃炎的症状。对于有萎缩性胃炎的患者可以喝一些凉蜂蜜，有利于刺激胃酸分泌、促进消化。但是要注意对于合并有糖尿病的患者来说，最好不要喝。除了蜂蜜以外，胃炎患者在平时的饮食要注意低脂饮食，进食一些柔软、好消化的食物，比如粥类、面条等，还可以每天一杯温牛奶，有利于减轻胃炎症状。