肠道炎症一般是由于微生物，细菌，病毒等造成的炎症，也可能是由于食物中毒造成的。一般夏天和秋天的发病率较高，临床上正常会表现出腹痛，腹泻，腹胀，恶心，呕吐，食欲减退，体重减轻，关节疼痛，大便失禁等表现，严重的话还会表现出脱水，皮肤干燥，酸中毒，休克，发热，严重腹泻等表现。如果不及时治疗的话，还会造成低血压，低血钾症，甚至是死亡。