肝脂肪浸润是指肝内的部分区域有脂肪成分，类似于局灶性的脂肪肝。可见于肝脏疾病，如肝硬化、肥胖症等。造成肝脂肪浸润的原因有：营养过剩，营养不良，熬夜，大量酗酒。 肝内脂肪浸润的病人，需调整平时的饮食结构，保持良好的生活习惯，做到忌酒、忌吃高脂肪、高胆固醇、油炸煎烤的食物，多吃点抗脂肪肝的食物如香菇、蘑菇、蕃茄、蒜苗、大豆、洋葱、茶叶等。合理增加活动量，加强体育锻炼。经过控制饮酒、调节饮食、积极锻炼的方法可以恢复肝健康。