癌症患者饮食注意事项如下：一、食物种类应该要多样化，适当多吃新鲜的蔬菜、水果、蛋类、鱼类、虾类、豆制品、坚果、奶制品等；保证营养均衡，并且荤素搭配要合理。二、注意饮食要健康，应该避免进食被污染、变质或者腌制类的食物，否则对身体不健康。三、应该进食清淡和易消化的食物，避免吃油腻、油炸、生冷或者刺激性的食物。除了注意饮食以外，还应该增加体育锻炼，加强抵抗力。