痛风主要是由于体内嘌呤代谢异常，使尿酸生成增多，排出减少，造成血尿酸浓度升高，因此痛风病人应当服用苏打水。苏打水主要成分是碳酸氢钠，具有碱化尿液的作用，使尿酸不易在尿中既集聚成结晶，但是大量服用会造成代谢性碱中毒，因此一定要适量服用。每天还应当大量饮水2000毫升以上，经过促进排尿，能够增加尿酸的排泄，因此降低尿酸水平。