相对于素食来说，各种肉食中所含的嘌呤含量都比较高。不过，在各种肉食中来说，有一些肉食嘌呤含量相对比较低，有羊肉、鸡肉、鲑鱼等。在痛风性关节炎的急性发作期间或者是血尿酸水平很高的情况下，不论是何种肉食都不要吃。如果病人的痛风性关节炎病情控制比较好，长期都没有发作的情况下，可以少量、偶尔的吃这些含嘌呤相对比较低的肉食。