正常情况下煎中药大都使用陶瓷锅、或砂锅等，一天熬制一次，早晚服用，使用这两种锅熬制出来的药没有被改变成分；此外也可以使用不锈钢锅；但是铁锅、铜锅，一定不要使用，他们容易在熬制过程中对于重要的某些成分产生影响，进而改变药性。