枸杞子味甘性平，有补肝肾，明目的功效。枸杞子的吃法多样，可以泡茶，做菜，炖汤，还可以泡酒。常和菊花一起泡茶，清肝明目，适合用眼过度、眼睛疲劳充血的人饮用。可和红枣、桂圆肉蒸鸡，可补血健脾，养肝明目。可和当归、人参等炖鸡汤或者炖羊肉汤，补气养血安五脏，适合大病久病体虚的人。还可以和熟地、首乌、人参、玉竹、玫瑰花等泡黄酒，有滋阴养血，补气健脾，调经养颜的功效。