慢性胃炎的病人是能吃鸡蛋的。如果患有慢性胃炎，并且时间过久，这可能会导致贫血或者营养不良的现象，而鸡蛋中含有丰富的高蛋白，它一种高营养食物，并且不会对胃粘膜导致刺激，因此慢性胃炎的病人能吃鸡蛋。如果患有慢性胃炎，在平常饮食中一定要记得少吃多餐，少吃辛辣刺激性的食物，并且忌食烟酒，防止刺激胃粘膜加重胃病。平常要注意规律饮食，规律作息。