胃是人体的消化器官，进入人体的食物大多数都在这里进行消化，因此提供给身体能量。如果切除整个胃，对人的生活还是有一定的影响的，切除整个胃之后，病人就不可以再进食油腻以及其他难以消化的食物，平时只可以喝一些粥类，或者吃一些较软的面类，不然会导致严重的消化不良。但是切除全胃之后是不会影响生命的。患有胃癌时需要进行切除，切除胃部的多少需要根据病情而定。