如果发生急性肠炎病人可能会表现出腹泻，特别是大便稀薄，次数增加，有的可以表现出水样泻。也有一部分病人同时伴随恶心，呕吐的情况，因为腹泻的比较严重，病人可能会表现出全身无力。若是一些细菌感染造成的急性肠炎，可能会表现出发热的情况，如果表现出这种情况，一定要进行积极的治疗。饮食方面一定要规律，防止暴饮暴食，可以少食多餐。